Sesame muffin

在芇國的第一天,跟伯母學焗芝麻muffin:)

材料:
麵粉-----200g
泡打粉  ------ 2tsp
芝麻   -------20g
鹽    --------1/4tsp
牛油  -------- 60g
雲呢拿油  ------1/2tsp
糖    --------90g
蛋    ------- 2隻

做法:
1.蛋及糖打至淡黃色 。
2.加入菜油,拌至光滑。
3. 麵粉、梳打粉及芝麻一同篩勻,加入作法2.內拌勻
4.倒入muffin杯上,180度焗15分鐘。待涼即可。

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