朱古力糯米池 o(≧▽≦)o .｡.:*☆

材料：
糯米粉 --------------- 150g
糖 ------------------ 80g
椰漿 ---------------- 100ml
水 ------------------ 150ml
朱古力粒(餡料) ------- 10粒
防潮朱古力粉 --------- 少許

做法：
1. 先把糯米粉、糖、椰漿和水混合攪拌
2. 攪至沒有粉粒後放入微波爐高火叮4分鐘
3. 逐次取出放在膠手套上壓平放入朱古力粒
4. 包好後放入朱古力粉內轆滿

朱古力糯米池食譜來源自﹕ 為食貓

後記：
不知道是否把糯米粉叮得太久，得難取出小份以致糯米皮太厚，而且當把朱古力粒放入粉皮時很易弄穿粉皮，我想還是以傳統的蒸粉皮方法較好