綠茶 cupcake

Cupcakes:
無鹽奶油　------135g (室溫)
低筋麵粉　------125g
糖　　　　------125g
抹茶粉　　------1tbp
鹽　　　　------¼tsp
蛋　　　　------2隻
梳打粉　　 ------ ¼tsp
鮮奶　　　------1½tsp

Frosting:
無鹽奶油　------100g (室溫)
糖粉　　　------180g
抹茶粉　　------2tsp
鮮奶　　　------1½tsp

 步驟:
1) 烤箱預熱至170℃。
 2) 把牛油打軟，所有Cupcake材料混合。
 3) 倒入Cupcake模中後放入烤盤焗22分鐘。
 4) 把Cupcake放涼
 5) 製作Frosting，先打散牛油(5分鐘)後打50g的糖粉放入一起搞伴(每次2分鐘)。
 6) 打至鬆軟後再加入餘下的糖粉一起搞伴。
 7) 把Frosting　放入唧袋唧蛋糕上。