茶餐廳茄汁炒意粉

材料：
意粉　　　　------１包
廚師腸　　　------１包
火腿　　　　------１包
洋蔥　　　　------１個
茄汁　　　　------膠樽一枝
黑椒　　　　------適量
雞粉　　　　------適量
油　　　　　------適量



做法：
1) 把洋蔥、廚師腸和火腿切粒備用。
2) 水加入雞粉及油煲滾，放入意大利粉滾淋再拿起過冷河
3) 燒熱隻鑊加油爆香洋蔥、廚師腸和火腿
4) 加入己煮熟的意粉及茄汁
5) 炒去咁上下加入黑椒即可