玻璃曲奇

材料：
低筋麵粉---- 250g
牛油-------- 120g
糖 -------- 70g
蛋 -------- 1隻

玻璃面：
Fox 糖----- 一罐

做法：
1) 牛油放置室溫，加入糖攪拌至略白
2) 把雞蛋分四次加入，目的是另牛油吸收蛋汁
3) 麵粉過篩後加入牛油蛋汁內，揉成麵團
4) 把麵團放入冰箱冷藏半小時
5) 將已冷藏的麵團用桿麵棍桿成薄厚約4mm的面片
6) 用可愛的餅乾模在麵片上印出圖案u，把Fox糖放入粉團中心。
7) 放入160ºC上下管同時加熱烤15分鐘。

第三次父親節

昨夜弄了玻璃曲奇想要送給IC 作父親節禮物。睡前考慮要不要較鬧鐘，因為約了IC吃早餐，往常他總會給我"叫床電話"。想想買個保險好。於是還是較了。
今早沒收到IC來電，起床立即致電給他。
IC: 我成朝lor lor 孿諗你會唔會唔記得約左我食早餐！
Ve: 你唔打俾我叫我起身？
IC: 你約我架喎！我打俾你咪好樣衰？
Ve: 咁即係我唔打俾你，你就唔搵我？
IC: 係架！
Ve: 咁你同d女仔時時計較邊個搵邊個先有咩分別？

原來mind game 係無分性別同年齡=.=

"I Won't Give Up"

六月二日的一個短信過後，消息終止了，感情也告終了。
傷心的感覺固然有，但未感於開口，深怕內心的感受脫口而出後，我俩的關係會開口中，會真的沒有。
但無論怎樣，感情付出了的是回收不了，既然如此，又怎會輕言說放棄就能放棄得了？

I don't wanna be someone who walks away so easily
I'm here to stay and make the difference that I can make
Our differences they do a lot to teach us how to use
The tools and gifts we got yeah, we got a lot at stake
And in the end, you're still my friend at least we did intend

 "I Won't Give Up"----Jason Mraz

Tomato onion cheese omelette

材料:
蛋1隻
蕃茄、洋蔥各1/3個
芝士1片
油1茶匙
鹽少許

做法:
1) 將蕃茄、洋蔥切粒炒熟備用。
2) 將蛋拌勻後加入少許鹽
3) 下油於鍋中加熱，並加入蛋汁。
4) 以中火輕炒30秒後轉至小火，成形后加入步驟(1)，再舖上芝士，煎成卷蛋便成。