植物油 ------30g
低筋麵粉 ------110g
糖漿 ------40g
太白粉 ------20g
鹽 ------¼tsp
蜂蜜 ------10g
杏仁 ------ 適量
Directions:
1) 將烤箱預熱到160°C (320 F)。
2) .在一個攪拌盆中倒入110g低筋麵粉、20g太白粉和少許鹽巴並以刮刀攪拌均勻
3) 另一個攪拌盆中加入40g糖漿、10g蜂蜜和30g植物油並以刮刀攪拌均勻
4) 將兩盆倒在一起，充分拌勻後將麵團倒在烤盤紙上，蓋上另一張烤盤紙並以桿麵棍桿平。
5) 用小熊形狀切割器切割麵團
6) 將小熊麵團放到烤盤上後，以筷子或尖銳物畫上眼睛和鼻子。
7) 運用剩下的麵團做尾巴。
8) 將杏仁果放在小熊麵團上，並將小熊雙手放在杏仁果上。
9) 放入烤箱中烤10分鐘，降溫至150°C (300 F)再烤10分鐘。
10)將烤盤拿出烤箱冷卻，抱抱小熊餅乾就完成了！
